From The Blog

các món chính đa dạng

Chia Sẻ

Nấu Món Gì Trong Ngày Sinh Nhật Ngon Và Phù Hợp Nhất

Sinh nhật là ngày kỉ niệm quan trọng của mỗi người. Vào dịp này, hẳn ai cũng muốn chuẩn bị thật nhiều những món ăn ngon để chiêu đãi người thân, bạn bè. Nếu không đặt tiệc ngoài nhà hàng, bạn vẫn có thể tự tin trổ tài với rất nhiều những món hấp dẫn dưới đây.

Thực đơn đãi tiệc hấp dẫn sẽ giúp bạn có một bữa tiệc sinh nhật ý nghĩa, trọn vẹn

Để bữa tiệc sinh nhật thêm hoàn hảo, trọn vẹn nhất, chắc chắn bạn sẽ cần chuẩn bị một thực đơn hấp dẫn và dinh dưỡng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Với những ai chưa có kinh nghiệm tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà thì đây là điều gây khá nhiều bối rối. Nhưng đừng lo vì đã có những gợi ý dưới đây, bên cạnh chiếc bánh kem mừng sinh nhật, bạn sẽ dễ dàng lên được thực đơn hoàn hảo cho bữa tiệc với đầy đủ các món: khai vị, món chính, món tráng miệng… Cùng xem và lưu lại nhé!

Chuẩn bị các món khai vị nào trong tiệc sinh nhật?

Để mọi người bắt đầu bữa tiệc đầy hứng khởi, ngon miệng, hãy chuẩn bị các món khai vị vô cùng kích thích vị giác như:

–              Các món gỏi, nộm: gỏi tai heo ngó sen, gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi sứa, gỏi xoài tôm khô, gỏi củ hũ dừa, gỏi đu đủ tai heo, nộm xoài thịt bò, nộm lưỡi heo ngó sen, nộm măng tôm thịt, nộm rau củ…

Các món gỏi khai vị rất kích thích vị giác mà không ngán

–              Các món súp: súp cua, súp vây cá, súp tôm ngô non, súp hạt sen, súp cua biển nấm tuyết, súp măng cua, súp gà nấm hương, súp nấm, súp bào ngư…

–              Các món salad như: Salad bơ, dưa hấu; Salad cà chua kiểu Ý, Salad dưa chuột, cà chua bi; Salad ngũ sắc; Salad ngô; Salad bơ trứng; Salad khoai tây… Các món salad này vừa tươi ngon, vừa không ngán.

Các món chính hấp dẫn cho tiệc sinh nhật

Thông thường các món chính sẽ quan trọng nhất nên cần phải đa dạng, hấp dẫn để phù hợp với khẩu vị của nhiều người và đa dạng lứa tuổi trong buổi tiệc sinh nhật. Vì thế, bạn nên kết hợp nấu các món thuộc các nhóm như: món kho, xào, hấp, luộc, món chiên… tùy vào các nguyên liệu có theo mùa và thời tiết cho phù hợp. Bạn có thể tham khảo một số món dưới đây:

– Các món lẩu: lẩu Thái, lẩu hải sản, vịt nấu chao, lẩu gà lá giang, lẩu ếch măng chua…

– Các món từ thịt gà như: gà luộc, gà nướng mật ong, gà rang muối, gà xào xả ớt, gà chiên giòn…

– Các món từ thịt bò như: bò né, bò xào thiên lý, bò lúc lắc, thịt thăn bò xào bơ, bò hấp xả chấm tương…

– Các món từ thịt lợn như: thịt lợn quay giòn bì, thịt nhồi cà chua, sườn xào chua ngọt, thịt kho trứng…

– Các món hải sản như: tôm nướng, tôm hấp bia, mực nhồi thịt chiên giòn, cá diêu hồng hấp xì dầu…

– Các món canh: canh rau củ, canh hầm xương, canh khổ qua nhồi thịt…

– Các món nướng xiên que, nướng tảng từ: thịt heo, bò, gà, hải sản…  kết hợp kèm rau củ: đậu bắp, ớt chuông, cà tím…

các món chính đa dạng

Các món chính đa dạng để phù hợp khảu vị của nhiều người

Món tráng miệng ngon cho tiệc sinh nhật

Các món tráng miệng cũng tùy theo mùa và thời tiết mà bạn chuẩn bị cho phù hợp. Đó có thể là các loại trái cây đa dạng tùy vào từng mùa như: dưa hấu, cam, xoài, bưởi, quýt, táo…

Ngoài ra còn có các món chè, bánh ngọt, bánh mochi, thạch rau câu, bánh flan…rất đa dạng và nhiều màu sắc.

bánh mochi thơm ngon đẹp mắt

Bánh mochi vừa thơm ngon, đẹp mắt là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích

Vậy là với những gợi ý trên đây, bạn đã có thể lựa chọn và kết hợp được một thực đơn đãi tiệc sinh nhật đầy đủ và hấp dẫn rồi. Phần quan trọng là hãy trổ tài chế biến thật ngon và trình bày thật bắt mắt nhé. Chắc chắn những vị khách của bạn sẽ có một bữa tiệc thật khó quên.